Monday, February 13th 2012

Posts Tagged ‘αντίστροφη ώσμωση’

Ώσμωση & Αντίστροφη Ώσμωση

Mar 22, 11 • Εκπαίδευση, Το ήξερες;No Comments »
Ώσμωση ονομάζεται το φαινόμενο της διέλευσης περισσότερων μορίων διαλύτη, μέσω ημιπερατής μεμβράνης, από τον διαλύτη στο διάλυμα ή από...

Κρασί με λίγο αλκοόλ

Dec 17, 09 • Μοριακή Γαστρονομία, Το ήξερες;, Χημεία στην καθημερινή ζωήNo Comments »
Νέες τεχνικές μειώνουν το αλκοόλ στα κρασιά, ελαττώνοντας παράλληλα και την απειλή του χανγκόβερ. Εξακολουθούν όμως τα κρασιά αυτά να...