Στομάχια εργαστηρίου παράγουν ινσουλίνη

[caption id="attachment_12064" align="aligncenter" width="535"] Σημαντικό επίτευγμα η δημιουργία στομαχιών που μεταμοσχεύθηκαν με επιτυχία σε πειραματόζωα[/caption] Ερευνητές στις ΗΠΑ δημιούργησαν στο εργαστήριο μίνι-στομάχια, τα οποία, όταν μεταμοσχεύθηκαν σε ποντίκια, παρήγαγαν ινσουλίνη, ρυθμίζοντας πλήρως τη γλυκόζη (σάκχαρο) ....

Continue reading

Μέθοδος που διακρίνει τις βιολογικές ντομάτες

Πόσοι από εμάς δεν έχουμε αναρρωτηθεί αν τα“βιολογικά προϊόντα” που κυκλοφορούν στο εμπόριο αποτελούν πράγματι καρπό οργανικής καλλιέργειας χωρίς τη χρήση χημικών λιπασμάτων και επιβλαβών παρασιτοκτόνων; Η αγορά των προϊόντων βιολογικής ή οργανικής καλλιέργειας αναπτύσσεται ταχύτατα ....

Continue reading

Ετικέτες Τροφίμων

Μάθετε τα μυστικά που κρύβουν οι - συχνά παραπλανητικές - πληροφορίες στις ετικέτες τροφίμων για να προστατεύσετε την υγεία και το πορτοφόλι σας. Ενας άνθρωπος που έχει και άλλες υποχρεώσεις (οικογενειακές, επαγγελματικές), που πρέπει να ....

Continue reading

Γενετική μηχανική και συνθετική βιολογία

[caption id="attachment_9208" align="aligncenter" width="535"] Στόχος είναι η κατασκευή ενός συνθετικού ιού, π.χ. της γρίπης, με βάση τα στοιχεία γενετικής αλληλουχίας, τα οποία μπορούν να διανεμηθούν πολύ γρηγορότερα από το παθογόνο υλικό που συγκεντρώνεται όταν εμφανιστεί ....

Continue reading

Μοριακοί διακόπτες κατά του διαβήτη

[caption id="attachment_7318" align="aligncenter" width="535" caption="Στους ασθενείς με διαβήτη τύπου 2, η ινσουλίνη αδυνατεί να φρενάρει τη σύνθεση γλυκόζης στο συκώτι"][/caption] Ένας μοριακός μηχανισμός που ρυθμίζει τη σύνθεση γλυκόζης στο ήπαρ θα μπορούσε να αποτελέσει στόχο ....

Continue reading

Ο γλυκός μύθος της φρουκτόζης

Ενας δήμος όπως αυτός της Αθήνας ή όποιας άλλης πόλης που διοργανώνει τα Σαββατοκύριακα ξεναγήσεις στα μουσεία ή σε άλλες αξιοθέατες περιοχές αναγγέλλει κάποια ημέρα ότι θα γίνει ξενάγηση και στο Χ μεγάλο σουπερμάρκετ.Τραβηγμένο ή ....

Continue reading