Γενετικά τροποποιημένες ποικιλίες θα αποτελέσουν το μέλλον του κρασιού

[caption id="" align="aligncenter" width="273" caption=" Το μέλλον του κρασιού εξαρτάται από την ανάπτυξη νέων γενετικά τροποποιημένων ποικιλιών, λένε ειδικοί. "][/caption] Το πόσο ευοίωνο θα είναι το μέλλον της οινοποιίας και του κρασιού, θα εξαρτηθεί από ....

Continue reading

Τι πρέπει να προσέξουμε στην παραγωγή κρασιού στο σπίτι!

Οσοι φτιάχνουν δικό τους κρασί σίγουρα έχουν κάνει κάποια στιγμή αναλύσεις και έχουν πάρει σαν απάντηση διάφορες μετρήσεις. Αλλά και όσοι δεν έχουν δικό τους βαρέλι έχουν δει πάνω σε ετικέτες ή σε περιγραφή κρασιών ....

Continue reading