Monday, February 13th 2012

Posts Tagged ‘Σοκολάτα’

Προσεχώς… χάπι σοκολάτας

Nov 30, 10 • Μοριακή Γαστρονομία, Το ήξερες;, ΥγείαNo Comments »
Πριν από λίγες εβδομάδες ανακοινώθηκε η αποκωδικοποίηση του γονιδιώματος μιας ποικιλίας κακαόδεντρου (Ματίνα 1-6) η οποία αναμένεται να...
Σοκολάτα και μαγιονέζα που δεν παχαίνουν

Σοκολάτα και μαγιονέζα που δεν παχαίνουν

Mar 4, 10 • Υγεία, Χημεία στην καθημερινή ζωήNo Comments »
Το μέλλον της σοκολάτας είναι… υδάτινο. Επιστήμονες δημιούργησαν μια υγιεινή σοκολάτα η οποία είναι μάλιστα και νηστίσιμη. Πώς το...