Μια ισλανδική μικροζυθοποιία με το όνομα Stedji έχει ξεσηκώσει κύμα αντιδράσεων μεταξύ περιβαλλοντικών και ζωοφιλικών οργανώσεων με την κίνησή της να παρασκευάσει μια μπύρα που προέρχεται από τους όρχεις ενός απειλούμενου είδους φάλαινας. Η μπύρα Hvalur ....
Οι αρχαίοι μας πρόγονοι επέλεξαν τη μπύρα από το ψωμί. Η εισαγωγή των άγριων σπόρων στη ζωή του ανθρώπου έπαιξε πολύ σημαντικό ρόλο στην εξέλιξή του, διευκολύνοντας τη μετάβασή του από τον «κυνηγό-τροφοσυλλέκτη» σε ένα τρόπο ....
Η καλλιέργεια του λυκίσκου αποτελεί μία μοναδική και κερδοφόρα ευκαιρία για τους Έλληνες παραγωγούς. Το φυτό που αποτελεί ένα από τα βασικά συστατικά της μπίρας είναι γνωστό από αρχαιοτάτων χρόνων, αφού η Ελλάδα διαθέτει το ....