Σοκολάτα με «ψυχή» μπίρας

[caption id="attachment_11861" align="aligncenter" width="535"] Μύκητα μαγιάς χρησιμοποίησαν για τη ζύμωση των κόκκων κάκαο οι επιστήμονες[/caption] Μια σοκολάτα με «ψυχή» μπίρας δημιούργησαν βέλγοι επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο της Λουβέν, «παντρεύοντας» τον γλυκό πειρασμό με ένα είδος ....

Continue reading

Έλληνας αξιοποιεί τα απόβλητα ελαιουργείων

Πολλά συγχαρητήρια στον Χάρη Γαλανάκη -συμφοιτητή απο το  Χημικό Πάτρας - για την έρευνα του πάνω στην αξιοποίηση αποβλήτων των ελαιουργείων. Πρόσθετα τροφίμων από απόβλητα ελαιουργείων, τους γνωστούς κατσίγαρους, δημιούργησε ένας νέος επιστήμονας, χημικός από τα Χανιά. Ο ....

Continue reading