Νέο κράμα μετάλλου, ανθεκτικό σαν τον χάλυβα

[caption id="attachment_4555" align="aligncenter" width="289" caption="Παλλάδιο , το βασικό μέταλλο στο νέο υλικό ατσαλόγυαλο "][/caption] Μια ερευνητική επιστημονική ομάδα του φημισμένου Ινστιτούτου Τεχνολογίας της Καλιφόρνιας (Caltech), με επικεφαλής τον δρα Μάριο Δημητρίου, ανακάλυψε ένα νέο σούπερ-ανθεκτικό ....

Continue reading

Ο σίδηρος στο κρασί χαλάει τη γεύση των ψαριών

Ένας από τους βασικούς κανόνες της διατροφής είναι ότι όταν τρώμε ψάρια και γενικά θαλασσινά, δεν τα συνοδεύουμε με κόκκινο αλλά με άσπρο κρασί. Οι επιστήμονες ανακάλυψαν τώρα ότι αυτό κυρίως συμβαίνει, επειδή το κόκκινο ....

Continue reading