[caption id="" align="aligncenter" width="342" caption="«Γιατί σκάει το ποπ-κορν»... Η απάντηση στο Ίδρυμα Ευγενίδου"][/caption] Αυτόν τον Ιανουάριο οι επιστήμονες βγαίνουν για λίγο από το εργαστήριο και μπαίνουν στο θαυμαστό κόσμο της κουζίνας. Με ειδικά σχεδιασμένα πειράματα ....
Ναί αυτό που διαβάσατε... Εκεί μακρυά στο Nottingham έφτιαξαν κέικ με υλικά (αντιδραστήρια) ενός χημικού εργαστηρίου!!!! Επιστημονικές ανησυχίες ή τρέλα; Πάντως εμένα μου αρέσει πολύ η προσέγγιση τους.. Μόλις απολυθώ απο το στρατό λέω να ....
Εκχύλιση ονομάζεται η μεταφορά μιας ουσίας από μια φάση στην οποία βρίσκεται με τη μορφή διαλύματος ή αιωρήματος σε μια άλλη υγρή φάση. Η μεταφορά αυτή είναι δυνατή επειδή η ουσία κατανέμεται στις δύο φάσεις ....
Σε αυτή τη χρωματογραφική τεχνική χρησιμοποιούνται γυάλινες ή αλουμινένιες πλάκες επιστρωμένες με μια λεπτή στοιβάδα στατικής φάσης.Η στατική φάση συνήθως είναι γέλη πυριτίου ή λιγότερο συχνά οξείδιο αργιλλίου, κυτταρίνη κτλ. Το διάλυμα του υπο εξέταση ....
Όπως είχαμε αναφέρει σε προηγούμενο post (Nanosong), αυτή την εποχή τρέχει ενας διαγωνισμός της ACS με όνομα Nanotation Video Contest. Videάκια με θέμα τη Νανοτεχνολογία δίνουν και παίρνουν... Αυτή τη φορά παρουσιάζουμε ενα λιγο πιό ....