Ο καθηγητής Αθανάσιος Τσαυτάρης εξηγεί πώς η επιστημονική πρόοδος αναδεικνύει την αξία των παραδοσιακών προϊόντων. Μπορεί η πλειονότητα των Ελλήνων να γνώρισε τον Αθανάσιο Τσαυτάρη το 2012, όταν ορκίστηκε υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, αλλά για την ....