Ο καθηγητής Αθανάσιος Τσαυτάρης εξηγεί πώς η επιστημονική πρόοδος αναδεικνύει την αξία των παραδοσιακών προϊόντων. Μπορεί η πλειονότητα των Ελλήνων να γνώρισε τον Αθανάσιο Τσαυτάρη το 2012, όταν ορκίστηκε υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, αλλά για την ....
Πείραμα που συγχρηματοδοτήθηκε από βιομηχανία γαλακτοκομικών απέτυχε να επιβεβαιώσει τους ισχυρισμούς ότι τα προβιοτικά γιαούρτια και επιδόρπια βοηθούν τη μικροχλωρίδα του εντέρου. Η έρευνα, πάντως, πραγματοποιήθηκε σε πειραματόζωα και σε μικρό αριθμό εθελοντών, και ορισμένοι ....
Θα ήταν το όνειρο κάθε ανθρώπου - μικρού και (κυρίως) μεγάλου: η απόλαυση χωρίς ενοχές ενός παγωτού που δεν θα είναι λίγο - πολύ ανθυγιεινό όπως τα σημερινά, αλλά το οποίο, αντίθετα, θα κάνει καλό ....